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第五十一章 换药风波(2 / 5)

挑食,加上那一碗碗仔翅给他的留下的第一印象就相当不错,便竖起耳朵直接听旁边的人点单,轮到他的时候便也照本宣科:

“三斤后腿,鲜椒酱,半斤杂碎拉。”

等到一个袒着膀子的伙计满头大汗的给方森岩端了一个热气腾腾的大钵上来的时候,他这才恍然,原来是白煮狗肉!难怪有的人不肯吃,但来填补空位的人却是趋之若鹜。“狗肉滚三滚神仙坐不稳”的名言岂是浪得虚名的?

方森岩眼前的这一钵狗肉火候炖得极熟了,烫掉毛的光溜溜狗皮和腱子肉一团一团的绽了出来,颤巍巍的在空气里面动着,雪白的浓汤里面洒上了青翠白嫩的小葱,炖的时候显然加了特制大料,虽然是白味,却是浓香扑鼻,汤底还是炖得稀烂的黄色豌豆。

此时再听旁边的声音,就压根没一个讲话的,在这一刻,在座的人放弃了白领/黑社会/警察/公务员/记女/瓢客的种种身份,能留下来的全是老饕,只能听见“淅沥呼噜”吃肉喝汤的声音若交响乐一般此起彼伏混在了一起……

先前那半碗碗仔翅对饥饿的方森岩来说,简直就根本不算什么食物。此时他咽口口水下去,都能听到落入胃中的“咕咚”回声,又被这氛围带动,筷子一抛直接用手,一把就撕掉了一大团狗腿上的腱子肉,呼呼的吹了几下后,在旁边的辣酱蒜泥碟子里面蘸了下,大口吃了下去。可以清晰的感觉到牙齿切割鲜美的肌肉纤维传来的悦耳声音,狗肉那特有的口感和油脂混合着调料的味道咽落下肚,手却已经不由自主的撕扯下了第二块来。

因为用来调味的辣酱略咸的缘故,所以连吃了三大块炖得稀烂的狗肉以后,方森岩满足的打了个油腻腻的饱嗝,舀了一碗鲜汤来喝,汤的味道严格的说起来是淡了,估计只撒了点毛毛盐,用来冲刷着口腔里面调料的余味却是相当不错,汤底的豌豆更是绵软粉嫩,似乎喝到口腔里面一漱,在舌头表面微微一颠,里面的粉末就直接散碎了开来,非常干脆的

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