给拿来开了花，然后再抹上面粉放到锅里去先油炸了起来。
鲮鱼都是半斤重的大鱼，炸这样的鱼需要一点时间，所以李布抓住这个时间，拿来了柳燕喜欢用来揍他们两兄弟的擂茶棍，将他之前弄好的拿两块草鱼肉，给用力的砸成了肉泥，并且还将里面的鱼刺，给小心翼翼的全部取了出来，一根不留的取了出来。
鱼骨头取出来之后，李布先用铲子翻了一下锅里面的鲮鱼，然后就再次拿来菜刀，将肉泥一样的草鱼肉给剁碎了，然后再将料酒和配料那些弄到一起去，将鱼肉给弄到可以做鱼丸的那种q弹去了。
弄好了做鱼丸的材料后，李布就弄来了一个大铁锅，并放了一锅的水，然后架到了另一个灶炉上，而李小王这时则是很乖巧的过来继续帮忙烧火。
做鱼丸需要沸腾的开水，所以李布便放下了做鱼丸的动作，开始从橱柜里面拿出来了一个大盘子，并将锅里炸好的鲮鱼给全部捞了起来。
八条鲮鱼的花打的很漂亮，外加油炸的火候也掌控的很好，所以当李布将八条鲮鱼捞出来摆盘的时候，在烧火的李小王，直接就被馋得直咽口水，满脸的表情都是我想吃鱼。
刚炸好的鱼特别容易上火，所以李布没敢给李小王吃，而是将鱼摆好之后，放进橱柜里面去放好，免得放着有点碍事。
将炸鲮鱼弄好了之后，李布便拿来了筷子，将之前准备好的小鱼仔再次搅拌了一下，然后就像左手超神了一样，以一秒三条的速度，将盆子里面至少有一百条左右的小鱼仔给快速的丢进了油锅里。
此时油锅里的油温很高，所以李布不敢分心去做其它的事情，而就是在那，拿着专门用来炸鱼的铁漏网，在那翻转着小鱼仔，让它们炸的均匀一点，也香一点。
大概三分钟的样子，小鱼仔炸好了，于是李布便又从橱柜里面拿出来一个大盆子，将小鱼仔给全部都捞了起来。
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