,你说的不会是我所认识的青姐吧?”乔小池一脚跷在椅子上,一手拍在桌面上,“我估计我们所说的是同一个人。”
那大厨一听,有共同认识的人,畅聊开来。
“大师,你说你和青姐同门?你们认识吗?”
“嗨——”大厨长叹一口气,面色悲戚,“我认识她,她不认识我啊——”
乔小池来了兴趣,放下脚,一边吃着甜品,一边认真听大厨的美好回忆。
“青姐呢——有两件事情让我记忆深刻,第一是她一身是血地倒在学院门前,第二就是她那超高的甜品糕点制作天赋。”
乔小池八卦心思起:青姐是个有故事的人啊。
大厨沉浸在自我回忆中,不能自拔。
“对于青姐的身世,我们一无所知,只知道青姐被一个大师收为了关门弟子。在一次甜品大赛上,她一举夺冠,这才引起我们的注意力。当时我的手艺并不高,想要向她讨教,但又没有那份胆量。”
“后来还是一次偶然机会,她主动提出帮助我们。作为大厨,谁没有藏私的?可青姐不一样,知无不谈,根本不隐藏。后来我都看不过去了,直接劝说她不可尽说。谁知青姐叉着腰,甚是不在乎地说:‘如果他们有本事超过我,就算我输了,那也是我的命数。’”
大厨长叹一口气,“可是神奇的是,她的制作手法,尤其是在甜品之上的造诣,一直被模仿,从未被超越。”
他张大双眼,表情甚是崇拜,语气甚是夸张,“一次都没有被超越过啊!”
乔小池不停点头,“是啊,青姐的手艺是我吃过的最好的。”
有了共同话题,两人滔滔不绝,由青姐谈到甜品,由甜品谈到哪里的甜品最正宗,继而谈到古今中外甜品发展史,最后延伸到甜品的构成。
当秦淮找到这里的时候,听到的已经是关于糖分子的构造了。
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