里,煮沸后加盐提味后盛入汤碗中。
最后才将豆腐丝放入另一口锅里,不错眼地盯着锅内,待到豆腐丝在汤中浮起,立刻用漏勺捞出来,小心翼翼地滑入汤碗最上层。
豆腐丝在汤中不疾不徐地散开,隐约透出下面配菜的颜色,或浓或淡,像一幅赏心悦目的山水画。
善大嫂子这回是彻底服气了,取出两个托盘,将两盘菜分别装上,对夏月初道:“你就跟我一起过去吧,依着我看,你比昨个儿做喜宴的大师傅还要厉害几分,保准就是你的没跑了!”
(未完待续)
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