捕捞上来的梭子蟹，个头算是中等。”她说着，手法及其娴熟地从桶里抓上来一只蟹，看了眼腹部继续道，“梭子蟹每年两汛，春吃蟹黄秋吃膏，此时正是吃母蟹的时候，若是新鲜肥美的好蟹，掀开定是满壳的蟹黄，连蟹壳的两个尖角都是满的。若是说梭子蟹的做法，清蒸佐酒再配上姜醋汁最能吃出鲜美，也可炒食或是炖汤，也可以放入盐卤中腌食……”
夏月初的侃侃而谈堵得刘氏无话可说，她着实没想到这个一身补丁的村妇竟然对海鲜如数家珍，也不好收回自己刚才说过的话，只能干巴巴地说：“既然你都懂，那我也就不多说什么了，寿宴那日就看你的手艺了。”
“那寿宴当天就撤掉两荤两素的菜，换成四样海鲜即可。”王氏这会儿腰杆儿都挺起来了，看向夏月初的眼神也越来越满意，“你的手艺我是知道的，放心大胆地做就是了！”
从崔家出来，正撞见来送山货的张猎户。
夏月初看着他手中提着的肥壮山鸡，忍不住道：“张大叔，这几日若是再打到山鸡给我留一只呗！”
“你买野鸡干啥啊？”张猎户闻言也是惊讶，村里舍得买野味的，除了崔家也就只有那么两三户人家，这里头可绝对没有薛家。
“大夫说得给大壮补身子，我寻思着野鸡可不正好，若不是今天正撞见，回头我也得去家里找你呢！”
“大壮媳妇，一只山鸡可要四五十文钱呢，你婆婆能舍得花这个钱？”张猎户是个心直口快的人，想到什么就说什么。
“张大叔，你放心吧，上回我爹娘来还给我留了几十文钱，本来就是要给大壮补身子用的。”
张猎户闻言感慨道：“大壮这孩子，虽说伤了腿脚，但也算是命好，遇到你这么个知道疼人的媳妇。”
夏月初没想到的是，张猎户回家吃饭的时候，随口把这件事跟自家婆娘念叨了。
说罢还很是感慨
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