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173登门道谢(2更)(2 / 4)

被这些事儿给忙糊涂了,我娘昨个儿才突然想起来,说当初是您打发人去给我家送的信儿,这份情我记在心里了,这点东西算不得什么,您若是不收,我和我娘家人心里都过意不去。”

陈婶儿说不过夏月初,最后没办法,只得把东西收下,心里却打定主意,等以后在山上弄到啥好东西,必须头一个先给她送去。

两个人一起做就快了很多,已经被晒得有些打蔫儿的猴腿儿被揉搓成团,然后再抖散重新铺开晾晒。

猴腿儿是山里的一种野菜,是蕨菜的一种,在东北地区颇受欢迎。

这种野菜采回来鲜着可以凉拌或是炒肉,晒干之后能一直储存到冬天,用水慢慢泡发后,吃起来跟鲜的时候相差不多,又好吃又好存放,所以尤其受乡下人的喜欢。

但是晒猴腿儿的过程中必须要揉搓几遍,不然即便晒干了就会变得干干巴巴,泡发后也没有任何口感可言。

不过夏月初记得,猴腿儿的时节似乎是每年端午之前那段时间,即便偶尔天气凉稍微错后些,也不会超过五月中旬。

“陈婶儿,今年天儿还算暖和,现在都已经快到六月了,怎么还有猴腿儿?”

“第一茬是在端午之前,这都是第二茬长出来的了。”

夏月初闻言吓了一跳,又去细看木板上铺开的猴腿儿,这样又粗壮又鲜嫩的猴腿儿,比自己前世采的头茬儿品质还要好上三分。

刚才她还心想,古代没有污染的环境下长起来的山菜就是不一般,谁知道这还只是二茬。

“陈婶儿,你这次采的猴腿儿就别拿出去卖了,晒干之后我都要了。”

如今虽然还没租到铺面,但她早就在脑海中开始构思起菜单来。

虽然要走高端路线,但是小菜也是必不可少的,所以这会儿看到品相不错的猴腿儿,顿时就开口包下来了。

陈婶儿却以为夏月初

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