却是无论如何也说不出口的。
好在薛壮却并没有追问,也毫无介怀的模样。
他从夏月初手中抽出菜谱,丢进炕琴里的一个带锁的小抽屉中道:“先放着,回头有空再完善一下,以后说不定还能派上用场。”
此时在酒楼大堂,沈家兄妹尝过两道特色菜,又吃了火锅,相顾无言。
兄妹二人杭城沈家的旁支,从江南来到北地,目的是采买山货和药材。
而他们的本家沈家,不仅仅是享誉杭城,而且是整个江南乃至京城都颇有名气的厨艺世家。
沈家作为一个世家大族,历史起源已将无处可考,当时从前朝至今,沈家几乎每一代都有人入宫做御厨,这使得沈家在大齐的身份水涨船高。
沈家菜的第一家酒楼已经有二百多年年的历史,分号如今也已经遍布江南,今年还在京城开了分号,出来沈家自家人之外,也收了不少外姓弟子,风头正劲。
而且沈家内部有一本传承多年的家训,如今每五年,沈家家主都会在家族中挑选有天赋的孩子,接到主家负责教导培养。
非但不收银两,被选中的孩子家不但能每月能多分到银子和粮食,年及弱冠能顺利出师之人,还可以从公中领到一笔去外地开酒楼的本钱。
这一家规,使得沈家这个嫡系旁支加起来已经不知道共有多少人了的大家族,能够这么多年没有分裂,反倒还越发抱团地运转下去。
沈敬云就属于沈家人中完全没有厨艺天赋的人,十六岁开始便跟着父亲走南闯北地采买食材,如今五年过去了,已经可以自己独当一面。
这回经不住妹妹的软磨硬泡,带着她出来见见世面,没想到竟然在东北看到了打着沈家菜招牌的酒楼。
他虽然没有厨艺天赋,但因为采买这个行当油水足又走南闯北,算得上是见多识广了,南北菜系和各地特色,也吃过见过不少。
所以刚才沈歆月吃得
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