丸是小火慢煎的,传统的是用烤箱烤的,但迪恩认为烤箱没办法精确的控制肉丸里包含的奶酪。
为了让入口的奶酪有更好的口感,迪恩选择的慢火煎,更好的控制温度。
这不蒋玫思夹起肉丸小口的咬开的时候,里面的奶酪就好似浓稠的汤汁一般流出,但遇到冷空气又好像马苏里拉芝士一般拉伸了开来。
“哇,好香的奶酪,好好吃。”蒋玫思把肉丸举到镜头面前,一脸陶醉的样子。
“这个奶酪好香肉汁一样会爆开,但一流出来就直接拉丝了,好有趣。”蒋玫思细心的解说道。
“而且这个肉丸超级紧实的,咬起来弹弹的非常美味,我赞意大利肉丸。”蒋玫思解说的很有食欲。
毕竟前几期的节目就是她负责解说一些吃的东西,美人加上美食总是毕竟容易打动观众的心的。
这次,因为东西确实好吃,蒋玫思解说的更加有画面感,让举着摄像机的小哥都忍不住想吞口水了。
“思思,你还记得你上次说的话吗?”就在蒋玫思陶醉的吃完一个肉丸后,边上的白郭突然一本正经的开口了。
“什么?”蒋玫思瞪大眼看着白郭一脸疑惑。
“思思,你看了他的碗你就明白了。”边上的黎禾笑的一脸纯良,直接出卖的了白郭。
蒋玫思一低头,发现白郭的盘子里已经空了,就连漂亮的星空造型的酱汁都基本吃完了。
“哇,白郭你是闪电侠吗?吃的这么快。”蒋玫思惊讶道。
“不,只是这个太好吃了,又好吃又好看,平时我还是很成熟稳重的。”白郭一本正经的说道。
“我知道了,你想抢我的肉丸?不可能的。”蒋玫思坚决拒绝。
“你上次还说你要减肥的,这又是肉又是奶酪的,你少吃点。”白郭认真的劝说。
“才不要,这可是迪恩做的一共
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