束的时候,袁州、周佳和程璎送走最后一个食客后,店里就空了下来。
“你们回去吧,路上小心。”袁州道。
“好的师公(老板)。”周佳和程璎异口同声的说道。
“嗯,去吧。”袁州点头。
周佳和程璎这才麻利的转身离开店铺,说起来开始的时候程璎总是想留下帮袁州什么忙。
但后来被程技师程招妹也是她爸提醒后才知道这是属于袁州的休息时间,这个时间还是不要留下影响自己师公休息为好。
现在每到饭点结束程璎都走的很干脆,除非有事情她才会留下询问需不需要帮忙。
两人一走,袁州取下口罩稍事休息一会后又再次开始做起了点心,这点心自然是给每天下午来喝酒的殷雅的准备的。
最近袁州在熟悉粤菜包括粤式点心,是以今天的佐酒点心袁州准备选择已经熟悉好的粤式点心。
今天袁州准备的就是非常出名并且不会上火的鸡仔饼,以及小小的莲蓉月饼。
一个鸡仔饼是干香酥脆甜咸口味的,莲蓉小月饼则是甜甜的口感,这样搭配今天的红酒也是很不错的选择。
等殷雅到来的时候,石桌上已经备好了两碟点心以及醒好的红酒。
“这个点心很漂亮。”殷雅一眼就看见那碟小小的只有一口大小的莲蓉月饼。
晶莹剔透的饼皮加上淡淡暖黄色的內馅,外表被做成了一朵朵的腊梅,看起来非常漂亮精致。
“粤式点心,莲蓉月饼。”袁州道。
“我早就听说粤式点心和苏式点心一样精美好吃,你现在都会做粤式点心了?”殷雅惊奇的看着袁州问道。
“当然,我的学习能力还是不错的。”袁州口气云淡风轻,实际脊背都挺直了一些。
“很厉害。”殷雅由衷的说道。
“嗯只是一般厉害。”袁州
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