传统的草包包子的馅料是猪肉馅的,加上笋丁以及蛋糕丁再加上老渍酱油和小磨香油精心调制而成的,是谓三鲜馅。
“咔擦”
咬上一口,首先吸入嘴里的是滚烫的汤汁,稍微有点烫嘴,然后再是猪肉丰腴的口感,再加上鲜嫩的笋丁以及蛋糕丁的烘托带着一丝丝甜意,味道还是不错的。
“蒸的时间要是再短个一分钟,更加符合我口味。”袁州心里想着。
嘴上不停,袁州秉承着光盘的行动,直接就将四个包子全都吃进了肚子里。
午餐吃的包子,晚餐就是吃的炒菜了,袁州这次倒是没有提前查什么店,毕竟是来参加比赛的。所以是信马由缰的,走到哪里就去哪里吃饭,也算是随性。
逛吃逛吃,袁州吃得也不少,经常一个人大晚上吃点“小食”。
比如什么葫芦鸡、红烧肉、糖醋排骨、东坡肘子等。
之所以袁州一点也没有胖,是每天晨练,并且还定时去健身房,瞧瞧冯女士是最明显的。
到了第二天银勺评鉴大会开始的日子。
银勺对于鲁菜协会尤其是鲁菜厨师的意义非凡,因此银勺大会,协会也是相当重视的。
本来空无一物的协会大门外,现在挂着巨大的横幅,红底白字十分传统。
【第十届银勺评鉴大会开幕】
字体很大,至少袁州早上起来锻炼的时候一眼就看到了,十分醒目。
大会开始的时间是早上十点,也是一个吉利的数字,袁州并没有睡懒觉,还是按照平常的步调起了床,在酒店提供的健身房锻炼了一下才开始一天的行程。
吃过早餐,袁州将几天打算做的菜在脑子里再次过了一遍发现没有问题以后,看了看时间已经九点了,就决定早点过去。
四位参赛者都是住在同一家酒店的,不过袁州并没有碰到过。
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