,道:“比你这盘难吃多了,不过我去的那家馆子是主卖羊肉的,可能他们家师父不擅长做拔丝地瓜。我吃的那盘儿,别说丝了,地瓜都粘在一起了,厚厚的糖层跟冰糖葫芦似的,含在嘴里不嚼稍微好一点,一咬那真是甜死人了。不过那地瓜挺好看的,橙红的,不吃外面那层糖单吃地瓜还挺甜的。”
江枫:……
“那家师傅肯定不擅长做拔丝地瓜。”
一盘拔丝山药没多少,江枫和季月你一口我一口盘就空了,季月有段时间没吃甜食了,吃了大半盘觉得不过瘾,把江枫后来端出来的那盘失败品挪到眼前来接着吃。
外卖箱里还有8盘,用油底沉糖的方法来做费糖又费油,若是倒掉王秀莲同志肯定要心疼。江枫把门口立牌上的字擦掉,改成了:拔丝山药(特价)19元!!!
看眼手机,都四点了,马上就要开始营业了,江建康依旧没见踪影,江枫就打电话给他,第一声滴声之后就被掐断。
“我和你妈在看电影,晚点回去,你先在后厨撑会儿。”
江建康发了条微信给江枫。
江枫:……
他的直觉告诉他,这个会儿可能就是整个晚餐时间段。
四点半吴敏琪准时来了,店里有零星的几个客人,吴敏琪和季月打了个招呼,进厨房盘起头发带好帽子系好围裙,问道:“有什么我能烧的菜?”
江枫扫了眼单子:“两份鱼香肉丝盖饭外卖,一份辣椒炒肉,一份麻婆豆腐,今天晚上我爸妈估计回来得很晚,我爷爷也不会来,后厨就我们俩了。”
吴敏琪点点头,话不多说,直接干活。
特价的拔丝山药早早就售罄了,季月还帮江枫调查了一下食客评价,反响还不错,虽然不是清一色的好评但也没有明显的差评。
不出江枫所料,江建康和王秀莲一直到晚上九点多才回来,江建康提着几大袋王秀莲血拼的成果,疲惫地往店
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