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506 吃火锅(2 / 4)

,哪有这般动静的?快点说清楚,到底怎么回事?”程咬金眼睛一瞪,怒视李忘忧。

“说穿了也没什么,只是小侄在竹枝里面添加的药子不同而已。这些药子是小侄自己配置出来的,燃烧得更快,故而炸裂的声音极响。嘿嘿,程叔叔,你方才不是说准备试试吗?小侄这还有一些爆竿,你要不要放来看看?”

程咬金不由老脸一红,刚才他还想自己去烧爆竿。但想想郑伯益的下场,要是他去了,未必能好到哪里去。

“哼!你这小子,一天到晚尽琢磨这些无用之物!”程咬金一张黑脸都有些黑里透红的趋势:“还不快快让人传膳?”

李忘忧见这老流氓有些恼羞成怒,也不敢再取笑他了,只能憋着笑,让府里的婢女仆役将吃食端出来。

在座的宾客们,对于李府的美食早有耳闻,此时却也期盼多时。

但一群婢女鱼贯入席,手里捧着的东西却让所有人都一头雾水。

“子忧,这大热天的,你命人端那么多火盆子来作甚?”李二也看不懂了,好奇问道。

李忘忧得意笑道:“哈哈,叔叔,这是小侄自创的一种美食吃法,名为火锅。以炭火烧开汤锅,食材投入其中,现吃现烫,酣畅之极,叔叔一试便知。”

身为一名四川人,没有火锅的日子是不完整的,李忘忧自然不会放过这种最爱的美食。

只可惜此时辣椒这宝贝还没有传到大唐,不过好在还有食茱萸可以代替。虽然没有辣椒那种特有的香味,更不可能熬制出一锅红彤彤的麻辣锅底,不过李忘忧也满足了。

婢女们将炭火盆摆好后,便立即有仆役端上了李忘忧专门在东市找工匠打造的铜锅。铜锅内是用牛骨、鱼骨熬制的汤底,加上食茱萸、花椒与姜片,闻起来倒是香味扑鼻。

接着,各色切好的食材流水一般传了上来,前飞后走,左鱼右虾,各式蘸料也送来了

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