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第1122章应酬(5 / 6)

不是说她老公酒金盆洗手了,但他很少在做大恶之事。

师蕊逸还说,酒厂的生意她绝不会让老公参与的,就连销售这一块,她也是计划由酒厂自己组建一个销售队伍,在各地设立办事处,厂家直销,这样即解决了员工就业,又减少了销售环节,可以让酒厂利润最大化,还不会产生太大的欠账问题。

最后师蕊逸说到了自己的专业,这时候她脸上就少了许多伤感了,她慢慢的神采飞扬,她告诉华子建,其实酒厂的成本只要在她的承包下一定会大幅度的降低,降低的程度让华子建想都不敢想。

华子建很奇怪,问:“你除了回收欠账,加强资金流动性,你还能从什么地方降低成本。”

师蕊逸也不想对华子建隐瞒了,说:“我们现在的酒都是用玉米酿造,现在的玉米价格已经很高了,而更多的酒厂都是通过食用基酒勾兑,我已经实验了多年,用购买外地的半成品基酒回来勾兑,一样可以达到高档酒的效果。”

华子建有点吃不准:“基酒是什么?是酒精吗?这会出问题吗?”

师蕊逸说:“其实食用酒精的制造也是通过玉米、小麦、薯类等淀粉质原料或用糖蜜等含糖质原料,经蒸煮、糖化、发酵及蒸馏等工艺制成,这在目前大酒厂是很通用的方式了,但关键的问题就是勾兑,这里面的水平高低很重要,它就决定了你酒的质量和品格。”

华子建还是有带难以理解:“难道我们现在就喝的是酒精和水?”

师蕊逸笑着说:“那是肯定的,我们将来也一样可以勾兑出这个口味的酒来。”

“你很自信啊。”

“这是我的专业,也是我老爹在酒厂待了几十年的心得。当白酒中含有适量的醇、醛、酸、酯,且各组分之间的比例协调时,酒中就会产生独特的愉快而优美的香味,形成固有的风格。。。。。。”

华子建就不再说话了,继续

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