皮清洗干净，先是外皮，接着进行内部的清洗，最后倒入些许白醋，进行二次清洗。
洗出来的东西，微微红，微微黑，微微黄，有些厨师管这玩意叫黄猩沫子，其实就是搀着猪血猪油的粪便。
食材准备完毕。
爆炒肥肠走起！
陈长安手里没有香叶、料酒，毕竟交易市场人再多，彩蛋木桶能开出这类辅料的概率也是极小，他只能多放些许酱油和辣椒，希望能盖住猪大肠少许洗不掉的，深入肉质的味道。
如果盖不住……
陈长安耸耸肩，偷偷瞥了一眼角落处的妈祖神像，贱兮兮道：
“反正又不是我吃。”
好在辣椒够味，一盘川辣级烧肥肠新鲜出炉。
【辣到极点的红烧肥肠】
品质：白色
介绍：肥肠中的油脂好似被辣椒点燃，是一种火辣到极点的美食，食用后会让身体血液加速流通，有一定概率获得火系天赋。
评价：这不比博人传热血？
陈长安试着尝了一下，只能用五个字来形容：
“水，我要喝水~~~~~”
太他娘辣了！
但令人感到意外的是，妈祖神像的升级需求一口气降低了9点，也就是说，这盘特辣的红烧肥肠堪比肉麻情书，成功挠到了妈祖神像的痒处。
“原来妈祖娘娘爱吃辣呀！”
在简易的烧烤厨房中，不但附赠了干辣椒，还有一些辣椒粉。
如果辣味食物能够挠到妈祖神像的痒处，陈长安会让她知道，什么叫怒火攻舌！
陈长安一口气用掉了八十根干辣椒，做出了八盘特辣版的美食，就算是现成的白色级食物——蜥蜴月饼，陈长安也往上面撒了一满勺的辣椒粉。
别管好不好吃，就问你是不是够辣！
陈长安将包括红烧肥肠在内的九盘菜，以及撒了辣椒
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