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第405章 那个迷之自信的男人被秒杀!(2 / 6)

虚名,是一个善于营销的高手,真正的实力也就只是个普通的厨师。”

“没错,我品尝过乔智烹饪的食物,不仅贵,还特别的单调、枯燥、乏味,性价比极低。”

“我支持萨利姆能取得比赛的胜利!”

反东道主联盟内的结论一致,都不看好乔智能胜出。

当然,也因为百分之九十的人都上过乔帮主的当!

乔智在给鸡进行按摩,不是故弄玄虚。

而是通过独特的手法,将鸡肉的纤维揉顺。

如此,这样的鸡肉烹饪出来口感更佳。

乔智所做的是一道宫廷御膳,“燃汁剔炒宫保鸡”。

烹饪时不兑汁,不用芡,不加水,不加汤。

当按摩完毕,开始整鸡剔骨。

厨刀如同手臂,精巧取骨,让三名评委赞叹不已。

华夏厨师的刀功,毋庸置疑。

鸡肉切成一厘米的鸡丁。

锅热入油,烹制辣椒至紫红色,滑入鸡丁,待其变白,将鸡丁离油、扒围在锅边。

油窝在锅中间,加辣椒面、葱、姜、蒜、糖,高温激发香味。

待红油出,烹酱油,淋几滴醋,再投入炸好的花生米,一起翻炒均匀。

出菜不能超过25秒。

色泽红亮的一道菜便已经做好。

至于萨利姆的菜,还在烤箱内。

“这就结束了?”

萨利姆吃惊地望着乔智。

原本以为乔智会大张旗鼓的耗费很长时间。

结果前后用了不过十来分钟。

而且,大部分时间都在用来给鸡“按摩”。

太敷衍了吧?萨利姆冷笑。

这可是世界级的舞台,不是你那黑店食堂。

不尊重对手也就罢了,还不尊重评委。

完全就是蠢货行为。

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