“我不服,必须给我合理的理由。”萨利姆手掌撑在灶台上,双目通红地说道。
如果一轮游,意味着自己只能拿到出场费。
那可是巨大的损失。
心理落差,让萨利姆的表情变得扭曲和狰狞。
“原本我们打算给乔智满分,他的菜无论从技法还是味道,都无可挑剔。唯一的缺陷在于做得太快了。”罗马尼亚主评委淡然说道,“你的坦都里鸡虽然与众不同,但还是欠缺了让人眼睛一亮的灵魂。如果遇到其他选手,有一定的概率获胜,但面对这道燃汁剔炒宫保鸡,没有任何胜算。”
听到这个结论,有怀疑人生的感觉。
乔智没有拿到满分,是因为做得太快,这是什么狗屁理由?
太快给人的感觉,太过随意?
乔智对评委的评价,也有些不满。
羞辱自己的感觉。
对一个男人评价,“你太快了”!
是一件多么伤自尊的事情。
早知道,应该多花费点时间,在按摩鸡的过程。
但炒制的过程,必须要快,否则鸡肉便没有这么鲜嫩了。
评委们站在特殊立场看待乔智的这道菜。
尽管美味,但缺少极致美食的仪式感和奢华感。
可以达到米其林二星的水准,但距离三星还有一段距离。
米其林三星的食物,不仅在于口味本身,还与食物的艺术感相联系。
烹饪,应该是一件很虔诚的事情。
简而言之,如果不是因为现场竞技,三名评委对乔智的烹饪过程一无所知,反而会给乔智满分。
乔智有些侥幸。
歪打正着。
这道菜,他并不希望能拿到满分。
知道西方人不太适应辣味。
故意在辣度上稍微增加了一些。
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