有准备的人。”
陈雪华颔首道：“我明白你的意思。”
“老沈要加快招聘速度，培训的时间要给足，争取缩短每一位厨师的转正时间。”乔智叮嘱道。
如今乔帮主食堂已经上了高速运转的车道，因为师大食堂超级火爆，而职大也因为食堂从默默无闻的大专院校变成了全国闻名的网红学校。
所以很多学校看到了乔帮主食堂的影响力，愿意以较低的租金，主动跟乔帮主洽谈合作。
任何行业做出了一定的成绩之后，就有大批的合作对象主动上门。
翠燕那边近期签约了不少大学食堂，预计在两三个月内，会有六家新食堂在各地上线。
但乔智对此盲目疯狂地扩张方式，并不认可。
因为按照翠燕现有的影响力，根本无法支撑那么多网红食堂的流量，赶鸭子上架完成的新店，注定只会成为空架子。
乔智需要稳扎稳打，追求每家店的单店营收。
事实如同乔智所判断的一样。
云海科技大学食堂在运营数月之后，已经成功晋升为三大食堂单店营收第一，而且，根据郝旺的汇报，他计划要在云海另一所大学开设第二家城市分店。
像云海、燕京、粤州这种一线城市，是可以支撑两家食堂运营的客流。
尽管乔帮主食堂的形势一片大好，但乔智还是很理性的。
学校食堂将严格控制数量，全国布局最多不超过三十家。
下一步，将重点对企业食堂进行开辟。
前期的企业食堂全部以自营形式搭建，后期允许通过乔帮主app进行加盟。
能纳入乔帮主企业食堂计划的餐饮，需要通过乔帮主的严格筛选、审查和监督。
企业食堂更像是一个共享体系，由很多不同类型的餐馆组成。
菜价以经济实惠为主，针对每天上班的人群，甚至不以盈利为
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