主燕影食堂即将开业的消息也不胫而走。
美女加美食,引人遐想无限。
饭局过后,乔智和奚天磊、杨磁、秦梁四人在一个小包厢喝茶聊天,富会雯专门取出珍藏已久的普洱茶,奚天磊喝得赞不绝口。
“外界都说我喜欢喝酒,其实他们不懂我,我也特别喜欢喝茶,只是这茶比起酒还贵,以我那点家底根本玩不起。”奚天磊抿了一口茶汤,只觉得茶香四溢,浸润心脾。
乔智道:“富老板的普洱茶年份恰当,品起来有一股麦芽香味,应该与水有关。富老板不仅是一个爱喝茶之人,对茶道的研究也很深。”
富会雯笑道:“没想到你不仅擅长厨道,对茶道也有研究,改天我们找个机会,好好聊一聊!”
杨磁突然想起一件事,问道:“今天的烧尾宴当中,你好像有意都放了茶叶粉作为香料调味!”
乔智比了个大拇指,“果然厉害,我是打算尝试一下,将茶叶文化融入到饮食当中,不知道效果如何?”
杨磁感慨道:“你对香料的控制极为精细,每一道菜分量不一,茶香却能恰到好处,这就是你所选择的道吧?”
奚天磊颔首道:“乔智的厨道,清新雅致,有种洗涤灵魂、治愈人心的效果。茶叶的确是很好的辅助,如果继续沿着这一条路往下走,你绝对可以走得更远。”
杨磁和奚天磊都是烹饪界久负盛名的宗师,他们对厨艺的感悟,已经达到了哲学层面,听上去或许是飘渺的,但乔智跟他们交谈之后,可以领悟到很多之前困惑的地方。
以前对厨道境界的了解,略有些浅薄,以心入厨还不是厨艺的最高境界。
在厨道这条路上,乔智还没有抵达巅峰。
他能够脱颖而出,靠的是天赋,靠着的是底牌足够多。
他的脑子比较灵活,在厨道的修炼上,依然还有进步空间。
无论是北冈惠还是桑德拉,他
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