个角落中。
糖蒜是江浙一带的小吃，酸甜口味，不仅爽口解腻，常吃还能预防感冒。
结果不知道怎么就跑到陕西，和羊肉泡馍成了搭档。
发展到现在，吃泡馍配糖蒜已经成了饮食规则。
让三人继续坐着玩儿，徐拙去后厨，开始和面。
这次和的是死面，一共和了五斤面。
和成面团之后，正好之前那半斤面和开了，膨胀了差不多两倍。
徐拙先把死面团压平，然后把发面团铺上，就开始用拳头按压。
让两个面团均匀的结合在一起。
结合得越彻底，做出来的饼就越地道。
这是个很繁琐的步骤，幸好徐拙有揉面技能加持。
不然还真的做不来这种面团。
揉好之后，重新醒发二十分钟。
趁着这个时间，徐拙找到了以前老爷子在店里时候找人打造的一口加厚型平底锅。
店里没有鏊子，只能用这玩意儿凑合一下了。
好在徐拙揉面技能高，应该不会翻车。
把平底锅认真的清洗好几遍，又泡了粉条木耳黄花菜之类的小配菜。
第一次做泡馍，一切都要充分准备好。
醒面时间结束，徐拙把面团又揉了一遍。
然后把面团搓成长条，切成一个个的小剂子。
接着徐拙把平底锅架在灶上，开火预热。
等锅热了，徐拙用擀面杖把面剂擀成面饼，放在平底锅内开始炕。
这做法跟做烧饼有些类似。
不过烧饼是发面，而且需要加油酥。
面饼表皮从白变得焦黄时候，一股浓郁的面香味儿就飘散了出来，甚至把外面坐着玩手机的三人都吸引了进来。
李浩直勾勾的看着平底锅里的面饼，大小匀称，表面微微焦黄。
更让人眼馋
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