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第047章 凉面上市(2 / 4)

徐拙盘点一下收入,今天的营业额罕见的涨了一截。

最近几天因为天热,店里的营业额每天都在下降。

今天无心插柳推出凉面,居然挽救了面馆的颓势。

“徐拙,你做的油泼面也不差,要不咱趁热打铁,把油泼面也推出来?”

油泼面虽然是陕西美食,但是在中原地区还是很有市场的。

徐拙想了想,摇头说道:“再等等吧,等凉面的热乎劲儿下了再推出油泼面。”

不同于西餐厅那一成不变的菜谱。

中餐馆想要在越发挑剔的食客中立足。

定期推出新菜品是约定成俗的规矩。

包括徐家酒楼,也经常会有新菜品上市。

不过面馆这时候推出油泼面。

会降低凉面的热度。

还是再等等比较好。

最重要的是,店里就他和建国两个人。

徐老板还得忙着做凉拌菜,面食种类太多根本忙不过来。

于可可剪辑好了凉面视频之后,选择上传发布。

很快,点击就蹭蹭蹭的上涨。

很多在b站有帐号的医学院学生,都自觉的成了与可可的粉丝。

因为关注了于可可的帐号可以看到帅气的徐拙。

没时间来四方面馆吃饭。

就看视频解馋喽。

当然了,有的人是看美食解馋。

也有的人是看徐拙解馋。

昨天的凉粉算是小试牛刀。

今天的手擀面才叫一个惊艳众人。

几乎所有人都知道徐拙只做烩面。

但是怎么都没想到,他做擀面居然也这么顺溜。

一根擀面杖,耍得像是金箍棒一样。

也没见多费劲,一块面团就变成了薄薄的面饼。

这手法,怕是连一些家庭主妇都自愧

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