表酥脆，撒上椒盐就可以上桌。这道菜的难点就是鱼片，太薄容易炸透，吃不出里面鲜嫩的味道。而太厚又炸不透，导致里面的鱼肉吃起来会有腥味。”
一边说，魏君明一边拿着切片刀，在鱼肉上轻轻片下一片鱼肉，大概三四毫米的厚度。
他把鱼片递给徐拙，让徐拙观察。
鱼片薄厚均匀，刀口整齐，从入刀到收刀几乎一气呵成，没有任何停顿的地方。
徐拙一边看着，心里一边感慨。
这刀工是真的好，怪不得是川菜大师呢。
自己啥时候才能做到这一步呢？
“叮……”
正想着的时候，狗系统就来了提示音……
本网站为网友提供小说上传储存空间平台，为网友提供在线阅读交流、txt下载，平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现，无人工干预，本站自身不编辑或修改网友上传的内容（请上传有合法版权的作品）
如发现本站有侵犯权利人版权内容的，请向本站投诉，一经核实，本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理