桂芳处理比较合适。
九点左右,陈桂芳带着两个装修设计师来到了店里。
徐拙这会儿正忙着做手擀面,没空接待,让陈桂芳带着他俩先去隔壁量尺寸。
这位设计师在省城设计过很多家饭店,对于饭店的设计改建有着丰富的经验。
连前年徐家酒楼的改造工作也是他负责的。
所以面对四方面馆这个小饭店,他很快就画了一张草图出来。
“后面厨房扩大一倍,所有的厨房用品全部换新,然后杂物间也扩大一倍,里面增加一个小型冷库,这样店里就不用摆这么多电冰箱了。”
“另外卫生间也得扩大一下,省得出现顾客排队上厕所的现象。”
“还有,角落中最后能隔一小间办公室,方便休息和整理账目。”
这设计师几句话就把大概的区域给划分清楚了。
徐拙对这些不熟悉,没多大意见。
不过为了稳妥起见,徐拙把魏君明喊了过来,他那个川味小馆刚开张两个多月,在装修方面应该能给出自己的意见。
果然,魏君明来了之后,给这位设计师提出了一些专业性很强的意见。
商量完毕之后,设计师看着徐拙问道:“你打算做成什么风格?中式?西式?还是现代简约?”
川味小馆和徐家酒楼用的都是中式风格,徐拙觉得太老气。
而且来店里的都是年轻人居多,中式风格跟他们那种朝气飞扬的青春气息不搭配。
还是现代简约风格比较好。
而且现代简约风格的还适合拍照,这样更能吸引那些喜欢打卡的年轻人。
风格定了下来,就该谈预算了。
这里的预算,不是整体设备的预算,只是装修的预算。
其他后厨设备和桌椅之类的,全都需要单独购买,人家装修公司不负责这些。
徐拙不懂这些
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