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第287章 水盆羊肉【求月票】(2 / 4)

规矩繁多,但是整碗只有两三片羊肉,给不少外地游客留下了很坑的印象。

徐拙试探着问冯老板:“你吃水盆,不加粉丝吧?”

冯春光一听就无奈的说道:“真正的水盆是不加粉丝的,那群傻逼为了追求利益搞出来的做法,现在全国的饭店都在学习,比如林平市那几家卖水盆羊肉的饭店,从舌尖三播出以后,也开始加粉丝了。”

“弄得现在想吃一碗地道的水盆羊肉都吃不到,唉!”

徐拙这下心里就有数了,既然是渭南风格的水盆,到时候多加点肉就行了,味道好不好暂且不说,咱先把态度摆正了。

于于可可拿着dv找到了复印店,用数据线把照片和视频传到了冯春光的电脑上。

冯春光开始动手修照片,不过嘴巴却没停下来,依然跟徐拙聊着水盆羊肉。

对于这个话题,徐拙倒是很喜欢,正好他也想套一下冯春光的个人口味。

“我吃水盆羊肉喜欢吃花椒味儿浓点的,花椒发汗嘛,大夏天的吃一份水盆出一身汗,精神气爽。另外我也喜欢往里面放羊油辣椒,那真叫一个香。”

得嘞,有这要求,徐拙已经有七成把握能把冯春光要的水盆羊肉做好了。

特别是羊油辣椒,徐拙最近也在琢磨是不是做点儿放店里用。

因为等天气转凉之后,吃烩面的顾客就越来越多,相对于辣椒油,最配烩面的还是羊油辣椒。

一坨羊油辣椒放进烩面碗中,慢慢化开变成香味四溢的辣椒油,而且还带着羊油特有的那种口感,吃起来别提多香了。

至于花椒也好办,现在正是吃青花椒的季节,昨天陈桂芳也送来不少青花椒,正好可以用在水盆羊肉中。

等冯春光把菜谱弄好之后,徐拙领着于可可告辞回去。

路上,于可可一个劲儿的嘀咕着:“那个店老板为什么一直跟你聊水盆羊肉?是打算让你做吗?”

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