就算做出来,也会被不自信的厨师加好多配料。
什么去腥的去腻的增香的。
这些香料在使用的同时,也会掩盖住肉本身的鲜香味道。
比如这道盐煎肉,假如放了姜片料酒花椒八角之类的东西,绝对没有一把盐做出来的味道好。
“大家别急,都继续干活儿去,我现在再做一锅,今天什么时候让大家吃过瘾了,咱什么事才算完。”
徐拙冲众人说完之后,扭脸冲冯卫国说道:“冯爷爷,现在我来做,你在旁边指点着怎么样?”
冯卫国点点头:“没问题。”
说完,他得意了看了老爷子一眼。
意思很明确。
看看,不让我教你孙子,现在他可是主动要学的。
跟我没关系。
冯卫国甚至还想给赵金马打个电话。
你个老东西还跟我抢徒弟。
现在我在教徐拙做菜。
你呢?
冯卫国真有种春风得意马蹄疾,一夜看尽长安花的自豪感。
甚至还想在老爷子面前装个逼。
但是看到老爷子那副认真思索的表情,他忍住了这个作死的念头。
现在徐大哥一直沉默不语,说不定是在憋什么大招。
还是别招惹他为好。
免得等会儿又成背景板被打脸了。
他凭多年前吃过一次盐煎羊肉就能推测出做法。
现在完整的看完了这道菜的做法。
肯定在琢磨着厨艺上的事儿。
说不定会用这种方法做出其他菜品。
所以还是低调点为好。
免得等会儿徐大哥装逼的时候波及到自己。
冯卫国和徐拙来到厨房,又挑选了十来斤羊肉。
之所以选这么多,一来是因为刚刚冯卫国也是这么选的,等会儿做的时候比
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