”
赵金马一听就来了兴趣:“哦?咱俩还有这种渊源吗?你要不说,我还真不知道有这回事呢,是不是来我店里,发现饭店还能这么挣钱,有些心痒了?”
作为第一批开私营饭店的人,赵金马当年可没少被人嘲笑。
毕竟放着国营饭店总厨的位置不干,而自己出来单独开饭店,还因为开饭店欠了一屁股外债。
赵金马那会儿在省城也是个名人。
无数人都等着看他的笑话。
当年国营饭店的经理更是放话,假如赵记私房菜倒闭后赵金马再回去上班,绝对让他从帮厨干起。
以示对他给脸不要脸的惩戒。
而省城其他人,也跟约好了一样,没一个人肯借钱给赵金马。
最后不得已之下,他顶着压力,把家里的老宅抵押给银行贷了一笔钱,这才把赵记私房菜开了起来。
开饭店两年后,赵记私房菜并没有倒闭。
相反,生意还很红火。
赵金马不仅提前清了银行的贷款,甚至在年底时候,他还有余钱,把赵记私房菜的总店扩建成了现在的规模。
也就从那会儿起,省城掀起了干个体户的热潮。
很多人都没想到,不起眼的饭店而已,居然能挣那么多钱。
“赵爷爷当年也是万元户吧?”
徐拙拍了一记马屁,让赵金马很受用:“对啊,万元户,省城的早报晚报还有广播电台争相采访我,那会儿我在整个省城都小有名气。”
说完,他看了老爷子一眼:“你是不是看了我的报道,才受启发来省城开酒楼的?”
老爷子摇摇头:“不是,当时我初来乍到,两眼一抹黑,就问省城最好的私人饭店是哪家,人家就说是赵记私房菜,我就来吃了。”
听到这里,赵金马感觉到老爷子话里有话,刚准备岔开话题,老爷子又开口了。
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