去一些白糖，然后洗洗手，直接下手开始搅拌搡捣。
一直到淀粉和红薯泥融为一体之后，徐拙在锅里烧水，等烧开后开小火，让锅里的水保持微微沸腾的状态。
然后他挖了一些红薯泥，揉搓成一个圆球之后，小心的丢进锅里。
这是中餐中，红薯汆丸子的做法。
这种丸子因为是用水煮成的，所以口感软糯，而且甜味儿适中，比较适合老人和孩子食用。
另外这样做出的红薯丸子呈半透明状态，颜值也比较高。
而且半透明的红薯丸子盛放在碗里，颜值上也更好看一些。
徐拙往锅里下了一半，刚准备烧油再炸一些，旁边一直在看的主厨突然激动了，他哇啦哇啦不知道说了什么，就去忙活了，让徐拙有些诧异。
他把红薯做成丸子，只是因为吃了两顿分子料理，发现好多菜品都是圆球形状的，所以就想用这种方式浑水摸鱼。
当然了，假如主厨看完这些之后能够有了做红薯泥的灵感，那自然更好，不过徐拙的主要目的，还是糊弄系统。
现在看来，好像，还真给了这位主厨一些启发。
“他在忙活啥呢？乌乌拉拉的说了一堆，我一句都听不懂。”
刚刚主厨的语速有些快，周雯也没听太明白：“他好像说可以把这黄色的丸子做成橘子，不过还需要进行试验，让你先等一等。”
那就等呗。
要是能把红薯做成橘子，那就再好不过了。
只是……
他怎么看锅里的丸子，都跟橘子扯不上什么关系。
不知道这位主厨到底是什么审美。
很快，锅里的红薯丸子煮好了。
那位主厨也忙完了准备工作，他把锅里的红薯丸子捞出来控水。
等红薯丸子的温度降下来之后，颜色变得深了一些，整体看上去呈半透明的浅橙色。
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