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第683章 凉拌萝卜丝【求月票】(2 / 4)

过面对于培庸的询问,他自然不会说这些。

而是故作神秘的说道:“等着吧,小拙会让你失望?”

消息发过去之后,老爷子继续忐忑的看着直播画面。

嗯,徐拙到底能不能做好,他心里也挺没底的。

以前老是看不上这些家常菜,没想到今天居然有用的时候。

看来,以后要教徐拙一些家常类菜品了,免得他真的出了丑。

炒花生米对徐拙来说难度不大,很快,他就把花生米炒好了。

把花生米盛在碟子里晾凉的时候,徐拙拿着白萝卜,这才开始动手切菜。

不过切之前,他又拿着一个洗菜盆,接了半盆凉水。

这举动,让身边的人更是笑得乐不可支。

都是洗净的萝卜,居然还端水过来。

这个憨憨是想表演哑剧逗大家开心吗?

徐拙没搭理他们,而是拿着菜刀,准备给萝卜削皮。

但是拿起菜刀的时候,他总算明白,为什么昨天上午海选,第一轮切黄瓜的那些选手满脸懊恼了。

因为这菜刀,居然不是厨房常用的切片刀。

而是又厚又重的斩骨刀。

回想一下昨天的海选,徐拙从里面看出了郭树英他们的心思。

用黄瓜当食材比赛,对所有人都不陌生,因为大家学习切墩之初,练习的科目就是切黄瓜。

相对来说,用辣椒练习刀工的人就少了。

所以为了让两种食材有个平衡,第一轮切黄瓜的那组人,用斩骨刀切菜。

怪不得昨天切黄瓜的人只被选中了二十来个人呢,肯定是大家平时用切片刀习惯了,猛然用斩骨刀切黄瓜,就非常不适应。

现代烹饪让刀具变得越来越转业。

已经不是以前那个好厨师一把菜刀行天下的时代了。

但是带来的弊端就是,厨师对刀具

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