因为他表现得越平静,就越显得有气度,等会儿评委尝到黄山炖鸽的时候,震惊程度才更强烈。
假如现在徐拙咄咄逼人的话,只会给评委留下一个虽然手艺不错,但是人品不行的印象。
人生如戏,全靠演技。
这话放在什么时候都适用。
果然,当几个评委来到徐拙身边的时候,表情就变了。
他们甚至还冲旁边的摄像师招了招手:“来来来,给这道菜拍几个特写,这道黄山炖鸽做得真地道。”
不是自夸,徐拙也觉得这道黄山炖鸽做得地道。
因为是用隔水炖的方法,所以汤汁一直保持着清澈,但是香味儿和鲜味儿却浓郁得不行。
要不是大家刚刚都盯着看,甚至都怀疑徐拙是不是用了什么别的添加剂。
等摄像师和几个负责直播的人拍摄完毕后,几个评委才拿着勺子,一人尝了一口。
“卖相满分、香味儿满分、味道满分,这小伙子的手艺真是绝了。”
“不光手艺好,脾气也挺好,怪不得能代表望月楼总店参赛呢,确实有两把刷子。”
几个评委一边打分一边小声的讨论着。
打分完毕后,几人走向了下一桌。
等所有分数都出来的时候,郭树英他们几个老人从主席台上走了下来,开始复审。
同时趁着这个机会,指点一下这些选手们的缺点。
他们走下台后,第一个来到徐拙身边,看了徐拙做的黄山炖鸽之后,脸上就充满了惊喜。
“郭师傅,这手艺……你昨天还说他只是玩玩……这手艺足够去大饭店当主厨了,你们望月楼真是谦虚。”
郭树英也没想到徐拙做的黄山炖鸽这么完美。
他知道,肯定是徐济民那个烹饪怪才教的。
只是他没想到的是,这家伙不仅把鲁菜融会贯通了,居然对徽菜还研
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