这里厨房够大，也够安静。
而且收拾得井井有条的，也能趁机让粉丝们看看，家里有个比客厅还大的厨房，是种什么样的体验。
今天只有庞丽华在家，听说徐拙要在这里做直播，赶紧又让家里的保姆把厨房重新打扫了一下，生怕影响了女婿那帅气的容貌。
顺便，她也想尝尝徐拙的手艺。
今天为了做直播，孟立威特意去超市的冷鲜肉柜台，买了两扇猪排。
就是那种去掉两头大骨头，只剩下肋骨的那种肋排。
现在正在水池子里泡着去除血水。
直播开始之后，孟立威首先和直播间等着的粉丝打招呼，然后又隆重介绍了一下徐拙。
庞丽华这会儿坐在客厅中，正在看孟立威和徐拙的直播。
在徐拙出场后，她这个岳母就激动得连着打赏了几万块钱的道具，一下子让直播间的人气暴涨了很多。
有钱人就是这么直接，一点都不懂得含蓄。
厨房里，跟粉丝们寒暄完毕的徐拙开始准备做菜。
首先是介绍了一下今天要用到食材。
猪小排、大蒜、和淀粉。
调料也很简单，有生抽蚝油胡椒粉和食盐白糖。
全部介绍后，徐拙拿着盆里的肋排洗净，用菜刀把排骨一根根的切开，然后剁成长短一致的排骨段。
“大家在家做的时候这一步可以省掉，在购买排骨的时候让热心的摊贩帮忙剁好就行了。”
把排骨做好后，徐拙把排骨再清洗一遍。
开始进行制作蒜香排骨的第一个步骤——洗排骨。
这里说的洗排骨，不是用水清洗的意思，而是用小苏打，把排骨细细的搓一遍。
之所以这样做，有两个目的。
第一，清洗排骨内部的杂质，让排骨变得更加干净味美。
蒜香排骨想要好
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