站在经营者的角度来说,今天的事儿虽然很让人气愤,但也是个不错的宣传点。
得想办法搭上这趟顺风车,蹭一波热度,趁机提升一下四方酒楼的知名度。
烹饪协会的操作越窒息无脑,四方酒楼的机会就越大。
所以,得把握住这个机会。
比如根据他们发表的那篇文章,就可以针锋相对的介绍一下鲁菜文化。
你踩鲁菜,那我就捧鲁菜。
你说鲁菜徒有虚名,那我就给你展示一下鲁菜的魅力和历史。
想到这里,徐老板做出了决定。
“等会儿在咱们的官方账号上开始介绍鲁菜,最好能弄个八大菜系科普的话题,让网友们参与进来。”
这话话让郑佳有些失望。
“啊?咱们不骂回去吗?我都做好准备了……”
她刚刚已经切换了小号,只要徐拙点头,就会毫不犹豫的开始撕烹饪协会的官博。
“没必要,咱们新店刚刚开业,尽量不要树敌。他发他们的,咱发咱们的。”
说完,徐拙开始跟大家讨论会员卡等级和对应的折扣问题。
这些细节看似无关紧要,但是从长远角度来说,却是留住老顾客的手段。
虽然饭店回头客的多寡主要取决于菜品的价格和味道,但是合理的会员制和积分制,也能增加顾客的积极性。
敲定好这些以后,徐拙来到厨房,准备下手做几样菜给远道而来的客人们展示展示。
糖醋排骨和糖醋鲤鱼自然是必不可少的。
这两道菜都是比较受欢迎的菜品。
特别是糖醋排骨,这道几乎在八大菜系能找到身影的菜品,刚端上桌就引起了大家的注意。
“小拙对于闽菜真是有天赋,这道糖醋排骨把闽菜的精髓给体现了出来,好,很好!”
田承润光闻了一下味道,就不客气的把这道
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