料。
先放一点点五香粉，再放点胡椒粉，最后放一些面粉进去。
因为腌制的时候已经放了食盐料酒，现在这一步倒是可以省下了。
接着，徐拙往盆里放了两个蛋清，又淋了一些食用油，用筷子开始搅拌。
想让鱼块好吃就得把面糊挂均匀，这样炸出来的鱼块才会外酥里嫩，味道鲜美。
准备好之后，锅里的油温也已经升高到了七成热。
徐拙用筷子把鱼块一个个的放入锅中进行炸制。
鱼块下锅的时候油温要高，因为要给鱼块定型。
但是定型之后，就得把火调小，免得外面炸糊了鱼块还没炸透。
“哇好香啊！今天家里没人，你还打算喝点吗？”
香味儿把客厅中聊天的几人吸引了过来，特别是李浩，看到锅里油炸的鱼块儿，眼睛就挪不开了。
徐拙笑笑，现在没啥事，而且酒楼复工在即，确实应该喝点。
关于和沈家的恩怨，现在双方都默契不再提，于长江带着俩律师也已经返回了扬州。
看起来风平浪静的，不过在这平静之下，徐拙相信双方都不会太安生。
自己这边能委托崔勇找沈鹏飞涉黑的证据，沈鹏飞那边肯定也没闲着。
这个时候他故作姿态也好，装模作样也罢，都得表现出放松警惕万事大吉的样子。
这样才能让沈鹏飞放松警惕，方便崔勇办事儿。
所以徐拙不仅打算喝酒，还打算直播喝酒。
“老孟，你今天不是还没直播呢吗？等会儿吃饭的时候咱们四个一块儿做直播。
冰箱里有啤酒和饮料，我那书房里有白酒和红酒，你们想喝什么喝什么，今天来个纯爷们直播。”
李浩对这事儿倒是没多在意，反正他直播就是吃吃吃。
吃完了说句‘大家再见，请大家多多支持老孟’这种没
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