得灵魂。
但是于可可和徐拙的胃，真适应不了四川人口中的“稍微有点辣”。
刚坐着来，徐拙又惦记起了粘豆包的事儿，他准备饭后找个东北菜饭店去问问，最好能偷师一下。
为了确保潜心好学的技能没被浪费，徐拙进入系统，准备再确认一次。
结果……
“嗯？啥时候多了个指定菜品升级的奖励啊？”
徐拙点开这个奖励一看，居然是教孟立威做地三鲜的奖励。
这……
难道系统的评判标准，是吃菜人的反应？
不过不管如何，既然奖励拿到手，自然不会再退回去。
徐拙点开后，看了看这个技能关联的菜品，然后就看到了泡椒凤爪这道菜。
而泡椒凤爪升级后，就是无骨泡椒凤爪了。
正是于可可点名要吃的美食。
啧……
还真是得来全不费工夫啊！
要是粘豆包的技能也这么巧该有多好。
确认升级后，徐拙吃完火锅就准备做鸡爪。
这玩意儿需要浸泡后才能吃，今天下午做，基本上明天就能吃了，非常方便。
把于可可送回去之后，徐拙就开车来到市场，买了十来斤鸡爪，然后来到了川味小馆，准备开始制作。
泡椒凤爪升级后，其实做法还跟以前一样，就是多了个脱骨的步骤。
鸡爪脱骨分为两种，一种是生鸡爪脱骨，一种是熟鸡爪脱骨。
今天徐拙要做的无骨泡椒凤爪，用的就是熟鸡爪脱骨。
先把买来的鸡爪进行浸泡，在浸泡的时候，清理掉那些没去干净的死皮，然后再用剪刀挨个儿剪掉鸡爪的爪尖部位。
接着开始下锅煮。
先焯一遍水，再下葱姜香料在锅里煮十五分钟。
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