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第939章 黑糖珍珠鲜奶【求票】(2 / 7)

做这道甜品最好用不容易粘锅的小奶锅制作。

所以徐拙特意把老太太家的小奶锅从柜子里翻了出来,接了水之后先用洗涤剂进行清洗。

在他忙活的时候,于可可掏出手机,对着桌上的方块黑糖拍了张照片发到了空间里。

“我家亲爱哒要给我做黑糖珍珠鲜奶,我想动手还不让我做,说舍不得让我做这种活儿,嘻嘻……好幸福(?>?

然而孙盼盼很快在评论里就无情的戳穿了这波狗粮:“是嫌你太笨烂泥扶不上墙吧?”

于可可还没来得及回复,下面多了一串赞同的评论。

周雯:赞同楼上。

李浩:媳妇儿说得对。

孟立威:盼盼尽说大实话。

……

徐拙把锅洗好后放在灶上,然后看着闷闷不乐的于可可好奇的问道:“咋地了?刚不是还好好的吗?”

于可可撅着嘴把手机递了过来:“他们欺负我!”

徐拙看了两眼,这些朋友真是过分,都瞎说什么大实话啊。

他把手机放下来说道:“他们这是嫉妒,不信等会儿黑糖珍珠鲜奶做好后,你看他们馋不馋,来,咱们开始拍,馋死他们。”

于可可用力的点点头:“对,让他们馋得趴地上打滚儿哭。”

做黑糖珍珠鲜奶这道饮品,首先得把珍珠做出来。

而所谓的珍珠,其实就是熬化的黑糖汁掺入木薯粉做成的小圆球,经过水煮和过冷后,就成了q弹软滑的珍珠。

熬糖这一步倒是不难,徐拙在锅里加水,用大火烧开后放入两块黑糖。

这里面有个小窍门,就是熬糖时候,加水不要太多,这样容易把黑糖熬粘稠。

当然了,水太少也不行,因为做出的珍珠量太少,加上甜度太高,费时费力还对身体不好。

所以一般情况下,水和糖的比例不超

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