的味道和口感,也被蒜泥衬托得更加出众。
尝完了凉菜,徐拙又尝了一口柳穗炒蛋,这口感吃起来,有种槐花炒鸡蛋的感觉,而且鲜味比槐花还浓郁,连柴鸡蛋都成了陪衬。
好吃,实在是太好吃了。
徐拙一时间也不知道用什么词汇来形容,就觉得这柳穗实在是美味,以前上学时候赶不上吃柳穗的时节,毕业后又化身宅男两年不咋和家人在一块儿。
这虽然爽了,却错过了很多美味。
比如这好吃的柳穗,徐拙一想就很懊恼。
嗯,明天一早就去摘柳穗,趁着时节未过,尽量多吃几次。
其实老太太也是这两年才开始吃柳穗的,以前过苦日子时候吃多了,再加上后来各种柳穗有毒的谣言层出不穷,让人对这玩意儿根本爱不起来。
另外以前种柳树的少,大家更喜欢种更卖钱生长更快的杨树,像柳树这种,早些年是在坟头种的,所以很少有人吃。
不过最近几年,各地都用垂柳当绿化树,柳树的种植数量明显增多,加上大家有钱后都想吃点比较新奇的食物,柳穗这才重新走进了大家的视野。
跟榆钱和槐花比起来,柳穗在食物中的存在感低了很多,但这并不代表它的味道不行。
相反,徐拙觉得柳穗的味道和口感真是让人沉迷。
比如现在,他拿着老爷子做的馅饼尝了一口,明明是非常油腻的馅料,因为有了柳穗的加入,让这馅料中多了几分清新。
不过尽管里面有柳穗,而且还放了不少,但却完全吃不出来,,就感觉里面除了少许的粉条之外全都是肉。
柳穗的口感和肉真的好接近,特别是在猪油的包裹下,真的让人难以分辨。
吃着这好吃的馅饼,喝着满是清鲜的柳穗粥,徐拙不知不觉就吃撑了。
而于可可更是撑得窝在沙发上,一边揉着肚子一边跟孙盼盼分享今天吃的这种新
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