“嚯,好吃好吃,鸭血很嫩,还稍稍有些弹牙,徐拙你这手艺真不错,跟湘满楼的大厨不相上下了。”
旁边的于可可看着这黑乎乎的血鸭就没胃口,昨天在袁德生家她就一块儿没敢尝,但是现在看着袁康这副馋相,有些犹豫的问道:“真的好吃吗?”
得到袁康的肯定后,于可可也拿着筷子,壮着胆子尝了一口。
鸭肉入口就带着一股子的鲜味,表面的那些鸭血非常嫩,略带弹牙的口感,而鸭血里面的鸭肉,吃起来则又是另一番感受。
细嫩的肉质吃起来滋味儿十足,辣椒的味道恰到好处。
细品之下,还能吃到仔姜的那种辣味儿和米醋那淡淡的酸味儿,味道极为丰富。
吃完之后,嘴里还留着鸭肉的香辣味道,让人不自觉就想扒一口大米饭。
真是一道把颜值的属性点加到味道上的菜,别看卖相黑乎乎的不咋的,但是吃起来可真是好吃。
至少于可可这会儿已经放下了心中的芥蒂,准备等会儿上楼先来上一大碗米饭。
徐拙简单跟几个直播间的粉丝告了别,便和袁康于可可等人一道上楼开始吃饭。
“这血鸭还可以配其他菜吃,比如配茄子,吃起来口感特别好,我每次都能吃两大碗米饭。”
袁康端着菜,一边走一边和徐拙说着血鸭。
他的堂兄跟在后面,小声嘀咕了两个字:“饭桶!”
声音不大不小,正好能让徐拙几人听到。
袁康冲徐拙苦笑两声,全当没听到。
到了包房中之后,袁德生看着徐拙做的血鸭,有些意外:“小拙啥时候把血鸭这道菜学会了?你们中原人吃得惯这道菜吗?”
徐拙刚想说是刚学会的,但是想了想还是没装这个逼。
他说道:“之前跟我爷爷聊卖相差的菜,他给我说过鸭血,还给我说了具
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