中，这样能够受热均匀。
很快，锅里清水就变成了略带绿色的浑水。
艾叶那浓郁的气温也随着锅里飘出的蒸汽开始在厨房弥漫。
这种味道不算好，但是闻到之后，不自觉就给人一种置身大自然的感觉。
或许，这就是大家喜欢吃艾叶，喜欢用艾叶加工成各种美食的原因吧。
艾叶的用处很多。
除了可以做青团糍粑之外，还可以做煎饼，包饺子，蒸包子、炸肉饼、泡绿茶等，吃法很多。
多吃艾叶，有助于去除体内的湿气和寒气，提高身体免疫力。
从这点来说，艾叶还真是一道不可多得的食材，自家媳妇儿出于健康目的选择艾草糍粑，还真选对了。
艾叶不用烫太久，等到锅里的水再次煮开后，就可以捞出来了。
魏君明用大笊篱把煮透的艾叶捞出来，先放在冷水中淘洗一遍，然后直接填进搅拌机中，再加两勺煮艾叶的水，用搅拌机搅打成稀糊糊。
搅好之后，就该和面了。
魏君明把徐拙拿来的糯米粉倒进盆里，再往里倒入比糯米粉少一半的澄面。
加澄面是中和糯米的黏性的，免得做出来的糍粑粘度太高不方便食用。
而且里面加了澄面之后，做出来的糍粑吃起来会有种润滑的口感。
徐拙听着魏君明的讲解，有点技痒，直接下手开始和面了。
要说做别的，他或许还不会。
但是和面团这种事儿，徐拙就算面对魏君明也不逞多让。
有技能，就是这么为所欲为。
在和面之前，魏君明又在盆里夹了点绵白糖，这样做出来的糍粑吃起来甜丝丝的，大人小孩都喜欢吃。
徐拙端着刚刚搅打好的艾叶糊糊倒进盆里，先用筷子搅成面絮，然后再下手直接揉成光滑的面团。
和好的面团浅绿色，看上去
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