段皮皮虾送到鼻下,闻到的是一股浓郁的鲜味儿,以及腌料的那种香味儿。
比如生姜的味道,比如蒜香味儿,这里全都能闻到。
嗯,没有异味就行。
没有异味,就说明可以吃了。
徐拙把这段皮皮虾送进嘴里,入口之后,首先是一股浓郁的鲜味儿和咸味儿,两种味道交织在一起,让人仿佛置身于海边,闻到了海风中的腥涩味儿那样。
很舒爽,也很惬意。
生腌类的海鲜果然不同寻常。
除了味道之外,虾肉也非常别致。
徐拙用牙齿轻轻一咬那段皮皮虾,虾肉就从两端的开口处出来了。
再用力一嘬,虾肉就彻底从虾壳中滑了出来。
当然了,这种吃法略微有些野蛮,而且假如皮皮虾身上的那些尖刺没有被剪掉的话,这会儿徐拙嘴里应该开始流血了。
这种吃法是不可取的,除非皮皮虾收拾得很干净。
不过抛开这种外行的吃法不说,这虾肉吃起来是真的美妙无比。
虾肉q弹,带着浓郁的鲜味,还稍稍有一点点腌料的味道。
这些再配上因为在冰箱里低温条件下冷藏了的那种冰冰凉凉的口感。
整个人仿佛升华了一般。
感觉不像是在吃海鲜,而是在马尔代夫的海域中肆意徜徉。
这种感觉实在是太妙曼了,让人无法用语言来形容,千言万语在脑海中,只剩下了“好吃”两个词作为最终的感慨。
绝了!
真是绝了!
徐拙推想过无数次生腌类海鲜的大致味道和口感。
但是不管推想过多少次,在皮皮虾入口的一霎那,都变得苍白起来。
古人说看万卷书不如行万里路,在美食圈依然适用。
你幻想再多次美味的味道,也不如真真切切的去尝试一次。
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