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第1055章 螺蛳粉【求票】(2 / 6)

都是冲两遍水完事儿的。”

两人都不赞同在外面吃,李浩也没了兴趣。

不过他看着锅里的冒出来的热气,好奇的问徐拙:“锅里这些螺蛳等会儿是不是不用啊?”

徐拙点了点头。

这些螺蛳确实不用,主要就是给汤加个味儿。

螺蛳粉里要用的螺蛳肉在旁边放着呢,差不多有小半盆,全是昨天后厨那群帮厨一个个用牙签挑出来的。

等螺蛳汤熬得差不多的时候,把这些螺蛳肉放进漏勺中,在螺蛳汤中烫熟,就可以用在螺蛳粉中了。

而汤里那些螺蛳,自然也就成了无用之物。

“你想吃的话,等会儿我熬好了汤可以帮你捞出来,这里面有一小盆呢,足够你今晚吃的了。”

徐拙跟李浩招呼一声后,便打开另一个灶,开始准备炸干豆皮。

而李浩则是拿着手机,跟袁康约着晚上喝啤酒。

炸好豆皮,徐拙又把所有要用到的食材全都切了一下。

比如酸笋,要切成粗丝,而泡发好的那些木耳,则要切成细丝。

每一样都放在一个小碗中,码得整整齐齐的。

这会儿虽然还没开始做螺蛳粉,但是光看徐拙准备,就让人觉得味道会很不错。

毕竟光准备工作就这么爽心悦目。

味道能差吗?

颜值党就这点不好,老是凭颜值来定质量。

不过这正对徐老板的胃口,毕竟这次的螺蛳粉他没技能,而且一次都没做过,很容易就会翻车。

要是能凭借颜值把直播间里的粉丝糊弄过去,那么这次直播就算是成功了。

至于老孟和李浩两人,只要不是特别难吃,相信两人也不会干那种拆台的事儿。

徐拙想着这些,把刚刚炸干豆皮的热油盛出来,只剩下锅底一点点。

然后他用这点油,把之前准备好的花

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