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第1070章 季家烤鸭店【3K求票】(5 / 6)

续吃烤鸭。

不过他这个举动,却让在场几个人都愣住了。

尤其是季文轩,他很清楚带子上朝那道菜早就失传了,现在能找到的也就只有寥寥几句记载,根本没人会做。

徐拙要是会做的话,那对整个鲁菜菜系来说可是天大的好事儿。

当年那么辉煌的鲁菜之所以没落,还不是因为传奇名菜失传的原因吗?

要是把这些菜品全都恢复过来,鲁菜说不定会再次焕发出活力。

为了确定徐拙不是说大话,季文轩又问了他一遍:“小拙,你真会做?我记得你爷爷都做不来,谁教你的?”

徐拙想了想,给出了一个比较让人信服的理由:

“季爷爷,您知道当年在蓉城定居的张正德老爷子吗?他临终前送了我一本书,上面记载的都是民国那会儿比较流行的菜式,其中就有带子上朝。”

张正德的大名季文轩自然是知道的。

听了徐拙的话之后,他长长的松了口气,表情变得激动起来:“没想到啊没想到,带子上朝这道菜居然还有重见天日的机会。

小拙,这样吧,明天贺师傅来的时候,你给我们做一下这道菜怎么样?让我们也开开眼界。”

徐拙自然没有什么意见。

刚刚贺炎问他点赞那事儿的时候,徐拙就知道,贺国安不见自己,说不定就是被自己那顿点赞的骚操作给刺激到了。

假如能在他面前做一次带子上朝,这是再好不过的事儿了,因为这样可以打消对方的疑虑,让他心服口服。

想到这里,徐拙说道:“那行,那明天我就把这道带子上朝给做一遍,正好也请季爷爷和贺伯伯指点指点,看又没有什么纰漏。”

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今天就就这么多了啊,明天要写带子上朝,所以今天得好好查查相关资料,再琢磨琢磨该怎么写。

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