了一些凉水咕嘟咕嘟喝下去。
然后一抹嘴，接着说道：“这道菜首先就是用鸡蛋和豆浆蒸豆腐，鸡蛋要用全蛋和蛋黄，比例大概是二比一，另外豆浆里要放牛奶，比例一样也是二比一。
豆浆切记要用熟豆浆，里面不能放糖，鸡蛋的话，打散之后一定要过滤一下，这样口感才会更加细腻。
蒸好之后端出来，晾凉再切，不然容易散开。
把这鸡蛋豆腐切成片，不要太大，就跟平时做豆腐那样，沾上淀粉放进高温油锅里炸，炸到两面金光时候捞出来，装进盘子里。
然后做一个糖醋汁或者酸辣汁浇上去，这道菜就成了……”
他含糊不清的说完，然后酒劲儿上来，就有点站不稳了。
正好建国在旁边，赶紧搀扶着他坐下。
徐拙想了想，和建国一起把徐文海送到楼上，大包房里有沙发，让他躺在沙发上睡一会儿。
幸好陈桂芳不在，不然又会抱怨老徐没酒量还硬要喝。
把徐文海送过去之后，徐拙找了俩服务员在包放外面守着，然后就去了厨房。
嗯，技能已经到手，徐文海刚刚也已经把教程说出来，是时候试着做一下这道菜的味道了。
等他下楼后，看到魏君明冯卫国和赵金马几人正坐在大堂里喝茶。
想想真是有意思，自己老爹喝得不省人事，躺在沙发上睡得鼾声如雷，魏君明他们几个却屁事没有，这会儿还一边喝茶一边聊着刚刚徐文海说的那道菜。
见徐拙过来，魏君明说道：“今天你不在，加上你爸就要成为扬大的客座教授了，所以大家都向他敬酒，都是认识多年的人，你爸也没法拒绝，所以最后就喝多了……”
这种人情往来徐拙也门清儿，虽然他非常反感这些，但是这个社会就吃这一套，想在这个社会混得开，就得适应这种规矩才行。
以前他就听说过，那些业务员为了
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