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第1109章 好食材才能做出好甜品【为品茗的猪加更3/11】(2 / 4)

切开后,芒果的香味儿便飘了出来。

很浓郁,很甜美,这种味道形容不出来,但是真的好闻。

于可可捧着自己手中的大芒果凑过来闻了两口,就觉得自己手中的芒果不甜了。

徐拙拿着小刀,先把芒果的果核剔出来,然后用刀在芒果的横切面上,每隔一厘米左右横着划一刀,划完之后再竖着划。

这样横平竖直的划完之后,双手捏着芒果的两端,然后用另外的手指顶一下果皮的中间部位,这芒果就被翻了过去。

而刚刚被划过的那些芒果肉,则全都成了一个个凸起的芒果丁。

徐拙拿着一个金属勺子,小心的把这些芒果丁刮到碗里,然后把另一半芒果也如法炮制。

刮出来的芒果丁挑去那些残缺的和不完整的,只剩四四方方的留在碗里,放进冰箱中冷藏。

而那些边角料则是放进料理机的料理杯中。

接着,徐拙把另一个芒果的果肉取出来,全都投入到料理杯中。

盖上盖子,打开料理机,把这些芒果打成芒果泥。

打好之后徐拙将买来的罐装淡奶和椰浆拿过来,打开,开始往料理杯中添加。

先放淡奶,这种比鲜奶略微粘稠的液体香味儿很足。

原本买国产的也行,但是国产淡奶有好多都是植脂淡奶,也就是用植物油脂合成的淡奶,这种淡奶不仅味道不太好,而且里面有太多反式脂肪酸,对人体不太好。

唯一的好处就是便宜。

要是徐拙买的话,他或许还会犹豫一下,但是老丈人出钱买的时候,还用得着给他们省钱吗?

所以徐拙直接用了荷兰进口的淡奶。

好用不好用不知道,反正这淡奶里里外外都散发着枯燥的气息……

真特娘的贵!

至于椰浆,可不是椰汁,而是椰子壳内部那些白色的椰肉,磨碎后经过压榨,

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