自己的衣服合不合适,跟十万个为什么一样。
又不是参加婚礼,至于这样吗?
不过徐拙倒是没有吐槽,毕竟今天是要偷师的,得表现得好一点,让戴震霆做得顺当一些,自己也好能够偷师成功。
郭树英这会儿已经不再生气了,既然徐拙让自己放心,他相信徐拙能够处理好。
而且这次是徐济民邀请戴震霆过来教徐拙做菜的,自己是顺带着来的,得分清主次,作为客人,不能让主人家为难。
不得不说,郭树英是个非常喜欢站在别人角度上考虑问题的人。
要换成快意恩仇的老爷子,早就爱谁谁去你妈的了。
冰糖甲鱼口感鲜美肥腴,有入口甜、收味咸的特点,是宁波十大名菜之首,也是浙菜十大代表名菜之一。
这道菜吃来软糯润口、香甜酸咸,风味独特。
另外,这道菜还是一种滋补品,甲鱼与冰糖同炖,具有滋阴、调中、补虚、益气、祛热等功能,多吃对身体好。
挺适合现在这个季节的。
冰糖甲鱼这道菜要用的食材并不复杂,只要有甲鱼就行。
不过一般情况下,饭店制作这道菜的时候,里面会放入一些泡发好的干笋或者香菇,不仅能让甲鱼的味道更好,而且还能显得分量很多的样子。
今天因为没有提前准备,加上店里的水族箱里的那些野生甲鱼个头够大,所以戴震霆就没要求用配菜。
只要甲鱼分量足够,配菜什么的还重要吗?
除了甲鱼之外,要用到的调料也很简单。
主要有食盐、冰糖、猪油、葱姜、老抽、料酒、水淀粉等调味品。
所有配料准备好之后,开始拍摄。
面对镜头,徐拙首先隆重介绍了一下旁边的戴震霆,毕竟是跟老爷子一辈儿的厨师,值得这么大张旗鼓的介绍。
介绍之后,再由戴震霆简短介绍
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