锅的菜品,再加上做火锅要用到的熟牛油,便开车回家。
徐拙今天心情不错,因为昨天视频上传之后,就有七百多人对着视频做了蒜蓉粉丝开背虾这道菜。
——这数字不是网上找来的,也不是公司那边根本活动参与人数总结的,而是徐拙从系统的任务面板中查询到的。
视频上传后,每当有人对着视频做这道菜,后台就会统计一下。
这让徐拙喜出望外,这才有了请客吃饭的动力。
当然了,他请客也是有目的的,为的就是让老孟周雯李浩他们也参与这个活动,顺便帮忙吆喝吆喝,尽可能的发动粉丝。
只要大家踊跃,还可以继续追加别的奖励。
反正只要大家参与活动,公司和徐拙这边就会继续往里砸资源,反正到了这会儿,就是花钱买热度,热度越高,对公司和徐拙来说收益就越好。
回到家之后,徐拙把昨天放在冰箱里的羊肉里脊肉以及五花肉拿出来,开始切肉,至于那条黑鱼,先放在水池里养一会儿,等快开饭的时候再吃也不迟。
十点左右,老孟李浩周雯孙盼盼等人一块儿到了。
李浩这货担心不够吃,来的时候特意拐到酒楼那边,问建国要了十片烩面,打算等菜吃完了扯一下丢进火锅里吃。
吃得多的人大概都有类似的担心,老孟来的时候也带着菜呢,不过他带的不是烩面片,而是一块约有三斤来重的生牛肉。
吃火锅没有肥牛,总觉得少了点什么。
徐拙把这些菜一一加工好,又把那条黑鱼宰杀干净切成鱼片,然后拿来火锅料,准备做火锅的汤底。
火锅是很常见的一种餐饮形式,在不同的地区有不同的吃法。
今天徐拙要做的,是他自己根据水煮鱼的做法自己琢磨出来的鱼骨火锅,也就是把黑鱼的骨头放进汤底进行熬煮,增加汤底的鲜味,
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