端着一只烧鸡来到大堂的角落，慢悠悠的开始吃自己做的烧鸡。
嗯，这么长时间了还没好好尝尝呢，趁着这会儿晚高峰还没到来，赶紧尝尝味道。
这会儿烧鸡稍稍有些凉了，肉质逐渐发紧，肉中的汤汁也逐渐凝结，不会用手一抖就散开了。
但是这种烧鸡，吃起来口感却更好一些。
徐拙用手把烧鸡撕开，然后将鸡腹腔中的鸡腿拽出来一根，拿在手中便啃了起来。
红褐色的鸡皮很好吃，口感劲道，稍稍有些韧性，加上鸡皮里面还带着一层油脂，吃起来味道又香又韧，非常有嚼头。
在好酒之人眼中，一块少鸡皮至少能下两杯酒。
虽然这话有夸张成分，但也能显示出，烧鸡皮的美味和受欢迎程度。
徐拙这会儿嚼着少鸡皮，虽然没有喝酒，但也觉得挺适合下酒的。
这不光是因为烧鸡皮很香，主要还有烧鸡皮非常入味儿，吃起来不管味道还是口感，都非常棒。
而鸡肉吃起来也非常不错。
肉质细嫩，一丝丝的非常入味，越嚼就越能品出烧鸡里面的那种香味儿。
而吃到最里面，则是一根干干净净的骨头，没有一丝肉挂在上面，甚至就连骨头，都带着卤汤的那种香气。
大概这就是传说中骨里香吧。
徐拙原本想给自家的烧鸡取名骨里香烧鸡的，但是市面上已经有骨里香叫花鸡了，所以徐拙就没凑这个热闹。
还是选择了徐小厨这个品牌。
嗯，所有在线上销售的食品全都用徐小厨这个品牌，这样有助于提升产品的品牌价值。
另外，从林平市搬到省城的时候，系统把店名从四方面馆改成了四方酒楼，徐拙觉得等以后去了京城，店名大概率还是会改的。
所以在线上销售的那些品牌没打四方酒楼的旗号，为的就是避免以后跟新店的店名起冲突。
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