屋，准备用这些刚熬出来的油渣做点吃的。
原本他是准备找一些烩面片，给大家一人做一份猪油渣烩面的。
但当他找到一些剩米饭的时候就改变了主意。
嗯，今晚做猪油渣炒饭给大家尝尝。
为了不显得那么油腻，也为了让这道美味的营养更加丰富，徐拙特意拿来一颗包心菜，洗净后切碎准备掺到炒饭中。
另外，他还切了几根配色用的胡萝卜，炒了几个鸡蛋，同样切碎备用。
自己人吃嘛，肯定咋实惠咋来。
这些准备好之后，徐拙把猪油渣端过来，用刀切成小丁。
把猪油渣切碎，才能让猪油的香味儿更好的融入到米饭中，同时也更方便食用。
把猪油渣切好后，徐拙架上炒锅，开始准备制作。
他其实一直都没有炒饭的相关技能，不过随着自身烹饪水平的提高，就算没有技能，一些比较简单的家常菜品也能马马虎虎的做出来。
只是徐拙因为担心翻车，所以平时没做过而已。
但是今晚就不一样了，今晚这道猪油渣炒饭很难翻车，因为主要猪油渣够多，炒饭够香，就不存在翻车这一说。
锅烧热后，徐拙先用花生油滑锅，然后往锅里放入一些猪油进去。
放猪油是为了让米饭吃起来更香，跟猪油渣的味道也更搭配一些。
油热后，徐拙把准备好的包心菜倒进锅里，开始翻炒。
等包心菜炒软之后，把胡萝卜丁也倒进去。
接着，他把已经变成一大团的米饭端过来，先用锅铲把米饭捣碎，然后倒进锅里开始翻炒。
在翻炒的时候，还得不停的用勺子把那些比较大的米饭团砸开，这样才能让米饭变得又散又香。
翻炒两分钟左右，徐拙把切碎的猪油渣倒进锅里，再淋入一些生抽和一点点老抽
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