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第1304章 真·假螃蟹(2 / 4)

行,别的并没有什么难点。

把螃蟹腿和螃蟹的外壳做好后,徐拙炒了一份赛螃蟹出来。

然后用小勺子,把蟹肉填进做好的螃蟹腿和蟹钳钟,而炒好的蟹黄,则是填进了蟹壳里。

全都做好后,剩下的就好办了。

徐拙用淀粉和蛋清调整粘合剂,把螃蟹腿和螃蟹壳黏在一起,然后放在烤箱中又微微加热两分钟。

这样,一只栩栩如生的螃蟹腿就已经做好。

除了蟹钳上没有大闸蟹那特有的绒毛之外,剩下的基本上已经没什么区别了。

做好之后,徐拙长长的松了口气。

这个持续了三年的任务,终于看到了曙光。

虽然不知道具体会奖励什么菜品,但能把任务完成了就行。

奖励什么的,徐拙已经没什么兴趣。

不过赵光明是个精益求精的人,他围着这只螃蟹左看右看,总觉得少了点什么。

趁着这会儿还有时间,他闲着没事,用牛肉做了点肉松,然后拿着镊子,小心的粘在了螃蟹的蟹螯上面。

一只足以以假乱真的大闸蟹,就这么被做了出来。

大闸蟹做出来之后,后厨不少人都过来围观,然后拿着手机进行拍照,对徐拙和赵光明的手艺啧啧称奇,都觉得有些不可思议。

这种连壳都能吃的大闸蟹虽然不知道啥味儿,但是光这卖相,就足以成为一道拳头菜品了。

比如那些对螃蟹过敏却又喜欢吃螃蟹的人,这道美食的出现,能够让他们好好解一次馋。

正在大家围观的时候,冯卫国也凑了进来。

当他看到盘子里的大闸蟹的时候,还以为是真的,刚准备说大家大惊小怪的时候,才发现这螃蟹零有玄机。

等他认清这只螃蟹是用面做的假螃蟹时候,顿时激动得不知道说什么好了。

“冯爷爷,您尝尝,帮我们把把关。”

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