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第1440章 老北京面茶(2 / 4)

之后,到了那个时候,为难的就是那些高高在上的大饭店厨师了。

因为这些大饭店都自诩是鲁菜的坚守者,假如不加入到徐拙的鲁菜厨师联盟,那就有点名不副实。

而加入的话,又捞不到什么好处,因为这会儿厨师联盟以及有了火候。

所以徐拙想了想,觉得从名气小的饭店下手正合适,这样不仅遇到的阻力小一点,同时也能确定自己的主导地位。

另外,从小饭店下手,自己的名气多少也能利用一下。

毕竟饭店规模小的话,不容易出名,这个时候需要要是上门的话,他们是绝对不会拒绝的。

哪怕厨师拒绝,店老板也会想办法蹭一下徐拙的热度。

这样一来二去的,双赢的机会就来了,鲁菜的厨师也有了,顺便还能跟对方的店面达成合作协议。

一举多得。

回去的路上,徐拙跟季明宇聊了一下明天的工作安排。

明天主要是先把京城那些鲁菜馆子给找出来,比如一些海参馆和鲁菜酒楼什么的,先把这些店列出来,然后再对照着剔除京菜那边的饭店。

这样筛选一下之后,剩下的饭店就是第一批要攻略的目标了。

虽然不知道能不能成,但是这些饭店没有到葛家的旗下去,肯定还是因为惦记着自己鲁菜的基因。

这个时候去用鲁菜厨师联盟的名义要请他们加入,想来是不会拒绝的。

当然了,他们没加入到京菜体系中,也有可能只是单纯的嫌麻烦,不想牵扯那么多。

对于这些,徐拙并没有想那么多,反正是要试试的,不行了再想别的办法,这没啥大不了的。

季明宇对这样的安排很感兴趣,这才是他想要的生活,家里给他安排的工作枯燥且乏味,要是做直播成的话,季明宇就打算辞职,做个职业主播了。

反正家里不缺钱,他也没什么挣钱的压力,只需要挣

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