做人的。
徐拙也没跟陶亮客气，反正这会儿差不多已经到饭点儿了，确实得吃点东西。
等饭菜送来之后，大家一块儿吃了顿午饭，等吃完之后，灶上的砂锅，也差不多炖煮了两个小时。
这期间，徐拙和陶亮不时打开锅盖看一下，生怕锅里的汤汁熬干了。
这会儿吃饱喝足，继续拍摄。
等大家全都就位之后，陶亮掀开锅盖，这会儿锅里的汤汁只剩下一半，而锅里的肘子则是变得红润有光泽，随着汤汁的沸腾而颤巍巍的，让人一看就有些馋。
陶亮没有立即关火，而是往锅里加了两小勺食盐，然后把火开大。
出锅之前，先把锅里的汤汁收浓一些，这样不仅能够让肘子的味道更好一些，而且汤汁熬得粘稠一些，还有利于保存。
做完这些之后，接下来，就该欣赏冰糖肘子那妙曼的卖相了。
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