中原菜厨师抢饭碗了。”
从他的话语中能够听出来,对教学还是挺向往的。
只不过因为他是粤菜厨师? 而省城大学烹饪专业是中原菜的大本营? 所以他虽然有点心动,但还是选择了拒绝。
毕竟不是一个菜系? 虽然教基础的没问题? 但对学生来说,一些理论方面的知识? 多少还是有些冲突的。
比如中原菜跟鲁菜一样,比较擅长吊汤。
而粤菜却讲究清鲜? 讲究食物本真的味道。
这两者? 在烹饪中有点南辕北辙的感觉,对于专业厨师来说理解起来没啥难度,但对于初学者,这两个观点很容易让他们迷糊。
所以? 谢海龙没有去凑那个热闹。
徐拙笑着说道:“扬州大学烹饪学院这边缺一个顶梁柱类型的教师? 原本是贺伯伯在这,但是我那京城新店还得贺伯伯去主持大局,所以这边会有空缺,要是谢叔叔有意的话,我可以帮您牵这条线。”
原本是徐拙准备让谢海龙帮忙的。
但是换一种说法却成了在帮谢海龙的忙。
这就是谈话的技巧。
谢海龙心动了。
他说话都有些不利索了:“真的……真的可以吗?”
徐拙说道:“应该问题不大吧? 具体的我这边还得再帮你运作一下,正好你趁着在烹饪学院这段时间好好沉淀一下? 让自己的厨艺进一步升华,这样以后再想找工作? 就能再往上奔一下了。”
现在谢海龙只能在一些中大型饭店当个厨师长,但要是有烹饪学院的履历的话? 那么以后不管去哪? 都能竞争一下行政总厨这个位置。
因为到了一定层次之后? 厨艺已经不是工作职位的第一考虑因素了,反而是名誉和管理方面,会被更加看重。
谢海龙也知道这些,所以在徐拙说出烹饪学院的时候,他就激动了起来。
本网站为网友提供小说上传储存空间平台,为网友提供在线阅读交流、txt下载,平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现,无人工干预,本站自身不编辑或修改网友上传的内容(请上传有合法版权的作品)
如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉,一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理