却没打算放过酱肘子这道菜品。
虽然在店里没法上新,但可以在徐小厨旗舰店上新。
相对于四方食府来说,酱肘子在网上销售有着天然的优势。
首先酱肘子比较适合凉着吃,只有这样,肘子吃起来才不油腻,口感也好。
另外,做好的酱肘子可以用真空包装的方式保存半个月左右,这么长的时间,足够通过快递运送到全国各地了。
最重要的是,徐拙打算在视频中把酱肘子的各种吃法加进去,再喊上李浩等人一块儿拍摄。
不愁看视频的人不心动。
想到这里,徐拙彻底决定下来。
明天就做酱肘子!
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